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产品名称：L-谷氨酰胺 

分 子 式：C5H10N2O3

分 子 量：146.14

CAS   号：56-85-9

性    状：白色结晶或结晶性粉末

标    准： FCC6   USP24   AJI92       

外    观：白色结晶或结晶性粉末

鉴    别：符合红外吸收标准

比 旋 度：+6.3°～+7.3° 

热源透光率：≥98%

含    量：98.5%～101.5%

酸度  PH：4.5～6.5

干燥失重：≤0.20% 

炽灼残渣：≤0.40% 

硫 酸 盐：SO4≤0.03%

氯 化 物：Cl≤0.05%

砷    盐：As≤1.5ppm

铵    盐：NH4≤0.01%

铁    盐：≤30ppm 

其他氨基酸：≤0.5%

包装规格：包装规格：内包装双层聚乙烯薄膜袋，外包装25kg全纸桶 

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